油水分離器廣泛應用于各類(lèi)賓館、飯店、招待所及營(yíng)業(yè)性餐廳所屬廚房排水管隔油清污之用，是廚房必備的隔油處理設備，以及車(chē)庫排水管隔油的理想設備。除此之外工業(yè)涂裝廢水等含油廢水有也運用。

　　廚房隔油器在使用期間也是要定期的進(jìn)行維護的，這樣是可以保障他們使用的壽命和凈化的標準的，設備的維護主要的就是安裝一臺廚房隔油器并不是難事，市面上廚房隔油器參差不齊，價(jià)格也很不相應，但很多情況下許多餐飲業(yè)主都會(huì )傾向性的選擇價(jià)格比較低廉的，來(lái)應付檢查。

　　廚房隔油器是采用自然上浮法將油水分離，以達到去除廚房間洗滌污水中的可浮油。廚房烹好洗滌污水通過(guò)地面明溝或地下管道，從設備的一端流入同同鋼絲的油水分離接受箱，污水中較大固體顆粒在此截留，而后污水通過(guò)廚房隔油器的二個(gè)分離區進(jìn)行油水分離。在流的過(guò)程中，由于流速降低，粒徑較大及比重小于1的油品雜質(zhì)上浮到水面上，而水從設備另一端的排水管流走。

　　我們可以在選購的時(shí)候給他們提供自己的實(shí)際想法，并且提前對安裝空間的尺寸進(jìn)行測量，這樣的話(huà)我們可以保證買(mǎi)回去的設備沒(méi)有其他的問(wèn)題。