別看油水分離器就是一個(gè)鐵盒子，內部構造就是經(jīng)過(guò)人士精心打造的隔油器采用上進(jìn)水結構，節省空間、安裝維護方便。腔室有提籃過(guò)濾雜物，提籃材質(zhì)為PE帶有提手，輕便耐用，方便清理。箱體內部有篩網(wǎng)隔板將兩個(gè)腔室隔開(kāi)，第二腔室內部裝有高效吸油材料，當偶爾疏于清理，篩板有堵塞時(shí)，污水可以從上部進(jìn)入第二腔室，經(jīng)油脂吸附后排出。

　　使用地上式隔油器的時(shí)候，要注意污水進(jìn)口處相應要安裝隔渣網(wǎng)，要確保整個(gè)地上式隔油器在同一水平線(xiàn)，地上式隔油器安裝后使用前將隔油箱注滿(mǎn)清水，再接220V的電源。每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通和提高隔油效果，在對地上式隔油器做清理之前請注意先關(guān)掉電源。每月至少徹底清理地上式隔油器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并檢查電控部分是否正常工作，清理完畢后將地上式隔油器注滿(mǎn)清水。

　　由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理，提高了單位池容的分離表面，使油水分離的效果大大地得到提高，縮短了廢水停留時(shí)間，大大減小了設備容積，節省占地面積與造價(jià)。

　　不用電、無(wú)動(dòng)力、省費用：只利用污水流經(jīng)裝置時(shí)形成的液位差，輕松實(shí)現水油分離的目的。本產(chǎn)品在工藝原理和結構設計上均有不少獨到之處，因而產(chǎn)品工作可靠，體積小，使用壽命極長(cháng)，不需添加任何試劑和藥品，無(wú)二次污染。

　　隨著(zhù)餐飲業(yè)的蓬勃興起，餐飲環(huán)保懲處力度的加大，油水分離設備成為了飯店酒店等餐飲企業(yè)的寵兒，各大餐飲企業(yè)紛紛安裝上了設備，不單單避免了地下管道的堵塞，更減少了餐飲業(yè)對環(huán)境的污染。